Recette de yaourt au chocolat Milka

Aujourd'hui je vais vous proposer une recette de yaourt un peu originale.

Il s'agit d'une recette de yaourt au chocolat Milka, pour la recette je prendrai du chocolat Milka "classique" alpin, mais vous pouvez toujours tester avec d'autres chocolats, et si vous le choisissez avec des morceaux, pensez à bien tout mixer !


Ingrédients pour environ 7 pots

 

Préparation :

  1. Faites chauffer le lait (pas bouillir!) avec  le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre le tout.
  2. Mélangez bien le lait avec le chocolat pour que le chocolat soit bien dilué puis ajoutez le sucre en poudre en mélangeant
  3. Laissez refroidir le mélange à température ambiante
  4. Une fois le lait refroidi ajoutez le yaourt nature et fouettez le tout (ou mieux mixez le à vitesse minimum)
  5. Remplissez les pots et laissez le tout dans la yourtière pour environ 7-8 heures
  6. Laissez refroidir les pots avant de les mettre au frais pour au minimum 4 heures
  7. A table ! ;)

Mon conseil:

Après l'étape 2 goutez le mélange pour voir si celui-ci n'est pas trop acide, si c'est le cas corrigez en ajoutant un peu de sucre supplémentaire !